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紫米芒果饭
喜欢芒果、椰浆的香味，紫米的Q弹，浓浓的稻米和水果的混搭，东南亚风味。
所属分类：
祛痰
紫米芒果饭的做法
步骤1
调制椰浆，按个人口味加糖，记得加少许一点盐，可以提升椰浆的甜度，煮开后备用
步骤2
紫米淘洗干净后加入调制椰浆和适量清水，用煮米饭的方式，用电饭煲更方便，煮成米饭，最好干一点，不要太湿
步骤3
将煮好的紫米饭捏成团或用模具压成自己喜欢的形状，在饭团上淋调制椰浆，让椰浆慢慢渗透进入到米饭中
步骤4
将芒果切成自己喜欢的块状，放在米饭旁，就ok了紫米芒果饭的烹饪技巧
米饭一定不要煮的太烂，否则吃的时候淋椰浆会不容易吸收，口感也不好。
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