牛肉泡菜蔬菜炒饭

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食材明细

主料
辅料
配料

牛肉泡菜蔬菜炒饭的做法步骤

  • 牛肉泡菜蔬菜炒饭的做法步骤:1
    1
    前一天晚上,把牛肉从冷冻里面拿出来解冻...用新鲜牛肉是最好的拉~
  • 牛肉泡菜蔬菜炒饭的做法步骤:2
    2
    煮米饭,我煮了2杯,最后分成3份可以吃~
  • 牛肉泡菜蔬菜炒饭的做法步骤:3
    3
    还没饿的时候就可以开始准备了,腌牛肉,放入,盐,黑胡椒,生抽,蚝油,冰糖,蜂蜜(看个人喜好,不喜欢太甜就不要放,不过牛肉微甜,饭辣辣的很好吃)记得用手搅拌以下,可以戴一次性手套哈~嘿嘿
  • 牛肉泡菜蔬菜炒饭的做法步骤:4
    4
    开始准备蔬菜,因为蔬菜比较少,用的是做沙拉的菠菜,生菜是圆的那个,切丝,放水里泡一泡;胡萝卜切好;冷冻玉米粒拿出来准备
  • 牛肉泡菜蔬菜炒饭的做法步骤:5
    5
    饿了就开始动手煮吧~~
  • 牛肉泡菜蔬菜炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入油,锅要烧热,然后再倒入牛肉;肉差不多熟了,倒入胡萝卜(因为比较难熟);再倒入菠菜、生菜和玉米粒;再倒入泡菜(袋装泡菜本身就切好的,所以不用再切了)
  • 牛肉泡菜蔬菜炒饭的做法步骤:7
    7
    胡萝卜煮得自己觉得ok的时候,倒入米饭,炒一炒,因为有牛肉和泡菜,一般不用再额外加调味料了
  • 牛肉泡菜蔬菜炒饭的做法步骤:8
    8
    饭炒均匀了以后盛出;倒入油,煎个荷包蛋;如果喜欢辣一点的,可以再加一勺韩国辣椒酱,更美味噢~~
  • 牛肉腌的时候可以放进冰箱里,这样更容易入味,不过记得在碗外面套一层保鲜袋 -使用的厨具:电饭煲、平底锅
    所属分类: 热菜   夏季食谱  

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