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食材明细
午餐火腿烧萝卜的做法步骤
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1白萝卜去叶子和根部,洗干净,切滚刀块
2
双汇午餐火腿,切成方片儿3
一颗大葱,切滚刀块4
锅里放油,烧至五六分热,关火,放入花椒和干辣椒炸一下捞出扔掉。5
再开火,放入葱段爆锅6
放入萝卜块,翻炒片刻7
放入生抽老抽上色,烧一会。也要在这一步放盐和鸡精,先让萝卜入味,因为火腿本来有味道。8
放入火腿翻炒9
放入适量的清水,微顿一会10
收汤即可出锅11
装盘上菜啦 O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具:炒锅