黄花菜炒香芹

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  材料：香芹

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黄花菜（已泡发）

3

将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。

4

用剪刀剪成段，待用。

5

将已泡发的黄花菜清洗一下。

6

捞出

7

烧锅倒油烧热，下入黄花菜翻炒翻炒。

8

接着，合入剪成段的香芹翻炒一下。

9

然后，加点盐、鸡精。

10

调味炒匀，即成。

11

出锅，装盘。