清肠菜-黄瓜木耳鸡蛋

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“黄瓜性寒,炒炒吃肉肉的也很不错,而且吃多了也没有负罪感,餐桌上的常客啊。”

食材明细

主料
辅料

清肠菜-黄瓜木耳鸡蛋的做法步骤

  • 清肠菜-黄瓜木耳鸡蛋的做法步骤:1
    1
    黄瓜去皮切斜片;鸡蛋打散;青红椒撕片;
  • 清肠菜-黄瓜木耳鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋煎出;
  • 清肠菜-黄瓜木耳鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅热放油,片刻后下黄瓜翻炒,炒至黄瓜变软加入黑木耳继续翻炒;
  • 清肠菜-黄瓜木耳鸡蛋的做法步骤:4
    4
    至黄瓜更软些放入适量蚝油,放入青红椒翻炒片刻即可,五颜六色的清肠菜就成了。
  • 1.黄瓜别切太薄,炒出来不肉;2.基本原色,放些蚝油可以增鲜还不破坏颜色。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   夏季食谱  

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