““暖暖的,鲜香,清淡,简单,营养全面的菜饭。” ”
食材明细
暖冬的菜饭的做法步骤
-
1腊肉、肉切成片;大葱切小片;上海青洗干净切段;虾仁和鲜贝用水泡上;备用
2
米放电饭锅内,洗净,放上适量水,按照一般焖饭的水量。3
炒锅放入食用油烧热。4
将大葱、腊肉、鲜肉下锅,翻炒至断生;盛出。5
将青菜、虾仁、鲜贝下锅稍加翻炒,目的是保持菜色。6
将炒好的肉、菜等一起加入电饭煲中。7
加入调味料:生抽、盐。(将昨天剩下的木耳也顺手倒进去,这个可以没有)8
盖上盖子,按下开关,煮饭。9
电饭煲跳起,完成菜饭。
使用的厨具:电饭煲