““我喜欢吃红薯,可是每天煮粥吃蒸着吃也会觉得腻,剩下两个红薯天天看着。今天心血来潮,想要吃红薯饼,可是千篇一律的薯泥饼实在勾不起我的兴趣。好吧,那我就自创一个~黄金薯球,没辜负我的期待,外脆内软,丝丝甜蜜。如果你喜欢吃红薯,你一定要尝试,如果你不喜欢吃红薯,你也一定要尝试,没准就喜欢上了呢?当做点心非常不错~小孩子也一定喜欢~” ”
食材明细
黄金薯球的做法步骤
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1两个红薯去皮洗干净。
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切成大小合适的丁,大概半公分左右~3
红薯丁放在筛子里过一遍水,然后再放入盆中,加入适量面粉。4
面粉的量自己掌握,拌匀是这个状态就可以啦~5
轻轻捏合成一个小球,也不必太规则。6
入六七成热的油锅,中小火,炸至表面金黄即可出锅。7
外表脆,内里嫩,一口一个,看电视好搭档,不错的小零嘴儿呢!
使用的厨具:炒锅