黄金薯球

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/09/12/201509121813260181.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“我喜欢吃红薯,可是每天煮粥吃蒸着吃也会觉得腻,剩下两个红薯天天看着。今天心血来潮,想要吃红薯饼,可是千篇一律的薯泥饼实在勾不起我的兴趣。好吧,那我就自创一个~黄金薯球,没辜负我的期待,外脆内软,丝丝甜蜜。如果你喜欢吃红薯,你一定要尝试,如果你不喜欢吃红薯,你也一定要尝试,没准就喜欢上了呢?当做点心非常不错~小孩子也一定喜欢~”

食材明细

主料

黄金薯球的做法步骤

  • 黄金薯球的做法步骤:1
    1
    两个红薯去皮洗干净。
  • 黄金薯球的做法步骤:2
    2
    切成大小合适的丁,大概半公分左右~
  • 黄金薯球的做法步骤:3
    3
    红薯丁放在筛子里过一遍水,然后再放入盆中,加入适量面粉。
  • 黄金薯球的做法步骤:4
    4
    面粉的量自己掌握,拌匀是这个状态就可以啦~
  • 黄金薯球的做法步骤:5
    5
    轻轻捏合成一个小球,也不必太规则。
  • 黄金薯球的做法步骤:6
    6
    入六七成热的油锅,中小火,炸至表面金黄即可出锅。
  • 黄金薯球的做法步骤:7
    7
    外表脆,内里嫩,一口一个,看电视好搭档,不错的小零嘴儿呢!
  • 使用的厨具:炒锅
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