绿豆糕

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食材明细

主料
辅料

绿豆糕的做法步骤

  • 绿豆糕的做法步骤：1
    1
    绿豆要泡48小时以上，方便剥壳
  • 绿豆糕的做法步骤：2
    2
    绿豆剥壳后只要豆蓉上蒸锅开水蒸半小时，摊凉后用塑料袋装起，用擀面棍压成泥
  • 绿豆糕的做法步骤：3
    3
    然后把压成泥的豆蓉放锅里小火翻炒加入少许盐，然后再加入淡奶油和糖，炒至没什么水分了，可以捏成型的时候装起，放磨具里成型
    • 使用的厨具：蒸锅、炒锅
    所属分类： 糕点   小吃   夏季食谱  

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