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食材明细
香辣虾的做法步骤
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1食材基围虾洗干净沥干水可以剪掉胡须,泥沙线拿掉,我比较忙上菜没剪胡须 影响美观不影响味道
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蒜拍扁 姜切片 辣椒丝3
油锅炸香蒜 姜 辣椒,下入虾4
炒至稍变色加入料酒翻炒5
全变色加入头道鲜 盐 翻炒两分钟6
在加入鸡精 撒上蒜苗末或者香葱末搅拌均匀就可以出锅了
虾很好熟的,放了头道鲜就稍微加一点鸡精就行,别加水哦不好吃的O(∩_∩)O -使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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