干煎黄花鱼

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  准备食材，十条一斤，去磷 内脏 头 尾 清洗干净

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处理好的鱼 放入 十三香 葱 姜 料酒 少许糖 盐 酱油腌制一小时，想更好的入味也可多腌制一会

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热油七层热的时候放鱼煎炸，一定要小火啊

4

煎制两面金黄色就OK了

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装盘撒少许葱花点缀，鱼出锅后会有少许底油，再把油浇在葱花上味道会更好

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外酥里嫩 肉质鲜美一点鱼醒味都木有啊