煮干丝

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/12/20/20121220212138700902644.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

““扬州菜系” ”

食材明细

主料

干豆腐 半斤

辅料

娃娃菜 一棵
里脊肉 二两

配料

葱适量
姜适量
盐适量
食用油 适量

清淡口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

煮干丝的做法步骤

1
干豆腐切丝，娃娃菜切丝，里脊肉切丝。

煮干丝的做法步骤：2

2

食用油少许，葱姜煸香，将肉放入锅内炒，放料酒少许，放干豆腐丝炒3分钟后放入娃娃菜再炒3分钟放开水适量。

煮干丝的做法步骤：3

3

出锅装盘

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜淮扬菜

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