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食材明细
槐花肉包的做法步骤
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1干槐花用水泡软后挤干水分。
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猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3
加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4
将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5
再将红萝卜泥加入面粉中。6
接着下手揉,揉成光滑面团。7
盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8
把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9
切成大小均匀的剂子。10
取一个剂子擀成圆片。11
放入馅料。12
包成包子。13
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包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
使用的厨具:蒸锅