鲜蔬蛋皮海藻拌面

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  材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。

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青菜一把。

3

将葱切碎。

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将红萝卜切丝。

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鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。

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饼铛刷油遇热将蛋液倒入。

7

摊成蛋皮后切丝备用。

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锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。

9

再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。

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再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。

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小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。

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将汁倒入面碗里即可。