黑白芝麻排包

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“揉这个面团本打算给我家小朋友做餐包的,可等面发酵好后,就改了主意,随意做成了排包,小朋友喜欢白芝麻的,黑芝麻的不吃,我说,下面的面包都是一个味,可人家不听呢”

食材明细

主料
辅料

黑白芝麻排包的做法步骤

  • 黑白芝麻排包的做法步骤:1
    1
    将面粉、鸡蛋、酵母、盐、蜂蜜、牛奶搅匀揉成光滑的面团,一点点加入玉米油,至完成阶段。
  • 黑白芝麻排包的做法步骤:2
    2
    温暖处发酵至两点五倍大。
  • 黑白芝麻排包的做法步骤:3
    3
    将发酵好的面团排气,整圆松驰十五分钟。
  • 黑白芝麻排包的做法步骤:4
    4
    擀成长舌状。
  • 黑白芝麻排包的做法步骤:5
    5
    整形成比烤盘略小的长条。
  • 黑白芝麻排包的做法步骤:6
    6
    发酵至两倍大,分别撒上椰蓉,两个撒白芝麻,两个撒黑芝麻,间隔开来。
  • 黑白芝麻排包的做法步骤:7
    7
    烤箱预热,180度17分钟出炉。
  • 1、面粉我使用的是普通粉,请根据自已所使用面粉的情况进行调整。2、180度是我家烤箱的刻度,请根据据自家烤箱脾气操作。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   早餐  

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