““婆婆买的卤好猪肺，用了其中一半炒来吃，很浓重的卤味，加入红绿椒、香菜来配，相当下饭呢。” ”
食材明细
双椒炒猪肺的做法步骤
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1猪肺切成滚刀块。
2
尖椒同样切成滚刀块。
3
锅中放适量油，加入红绿椒翻炒出味后加少量的盐。
4
加入猪肺，炒匀。
5
加入少许料酒，香菜出锅即可。
买回来的卤肺已经有一定的咸味，所以盐要少加。 -使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
