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食材明细
玫瑰酥饼的做法步骤
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1七两面加一两油加适量水,活成水油面
2
醒制3
三两面4
加二两油5
活油酥面不加水6
油酥面7
活好8
醒十分钟9
制作糖馅,面加白糖,芝麻,加油拌匀10
包酥把水油面放在油面外抱住11
包好12
擀成薄饼13
卷成卷状14
揪成大小均匀的剂子15
把两头按扁16
包入糖馅17
包入玫瑰馅,玫瑰馅是自己做的用鲜玫瑰花瓣加冰糖加少许水熬制。18
按扁19
时度20分钟20
烤盘预热21
加少许油22
放入烤箱23
烤好24
玫瑰酥饼制作好了
使用的厨具:电烤箱