甜橙果酱

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  1

  甜橙拨皮

2

放入搅拌机，加约100ml水，打碎。

3

打好的的橙子里加入一个柠檬的汁

4

上锅开煮，边搅拌边把橙子里的籽跳出来，不要糊锅。大约煮10分钟（最少5分钟）

5

冷却至60℃，加入蜂蜜。我加了大约300克。注意：一定要加一级蜂蜜，粘度大，果酱形态才好。

6

冷却至30℃，加入一大勺红酒（约10ml）。一定是干红，这样味道醇香。

7

搅拌均匀，装瓶！

8

美味早餐开吃！