““这属于懒人版的红糖核桃饼干。很多时候,都不想冷藏或冷冻面团,等上1-3个小时。怎么办呢?很简单,擀成片,拿模子刻,就不需要花太多时间了核桃30克,黄油22克,红糖18克,全蛋10克,低筋粉55克,泡打粉1/6小勺” ”
食材明细
红糖核桃饼干的做法步骤
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1准备用料
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核桃切小块备用3
黄油软化,加入红糖,用橡皮刮刀拌匀4
再用打蛋器搅打均匀5
分次加入全蛋,打匀6
低筋粉,泡打粉混合,筛入,略加拌和7
加入核桃碎8
抓成均匀的面团9
擀成0.5CM厚的片10
用模具卡出花型11
摆入烤盘12
放入烤箱,中层,上下火,170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟13
出炉
核桃不需要事先烘烤冷冻切片的饼干能够在表面看到核桃的断面,这种擀片刻模的表面基本上看不到核桃。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙