洋葱培根吐司

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  1

  所有液体材料放入揉面筒内；

2

所有粉类材料（除黄油外）放入揉面筒内；

3

揉成均匀光滑的面团；

4

加入黄油；

5

继续揉至扩展阶段；

6

中间发酵至2.5倍大；

7

将面团分割成等量的3团；

8

用擀面杖擀开；

9

两边向中间折起；

10

自下往上卷起；

11

吐司模内部用烤纸围住四周，放入3团整形好的面；

12

发酵至8分满；

13

洋葱、培根略炒；

14

在吐司表面涂一层番茄沙司；

15

车打奶酪切成小块，贴在吐司表面；

16

放上炒好的洋葱、培根；

17

撒上色拉酱、番茄沙司；

18

烤箱下层，180℃，40分钟，完成。