““听别人说,做豆沙包很简单,就试着做了。却是挺简单的,自己动手做又干净又好吃还有营养,动手试试吧!” ”
食材明细
豆沙包的做法步骤
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1将红豆泡入温水中,季节不一样泡的时间也不一样(前一天泡上就可以了)
2
面粉里加酵母用温水和面,我里面加了小勺白糖,这样面更容易饧的快3
这一步忘了拍照片了,将泡好的红豆煮熟,放上白糖,捣成泥,备用4
面一定饧好,再用5
和平常包包子一样,豆沙和面包成包子6
包好之后饧上半小时,上锅蒸,锅开以后蒸十五分钟,等六分钟出锅,包子就做成了7
是不是挺诱人啊
和面时里面加一点白糖可以减短饧面时间。 煮红豆时,煮熟后用锅盖焖一会,这样更易捣成泥。 -使用的厨具:蒸锅