南瓜杏仁面包仔

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  南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷却备用 准备材料。

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后油法混合材料揉成不沾手面团。

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加入黄油继续揉20分钟。

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揉至扩展阶段。

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然后加入杏仁碎。

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用折叠的方法将杏仁揉进面团中。

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醒至2倍大。

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排气揉成40克/个的剂子，松弛15分钟。

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取个剂子擀平。

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再卷起来。

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然后揉成圆球。

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排放在烤箱上 互相之间留间距。

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最后醒至2倍大，刷上蛋液，边缘切几刀（我觉得用剪食品的剪刀比较好我用刀划的不太好）

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进预热过的烤箱180度15分钟。