““2013年1月14日 星期一 王老吉的早餐:蜗牛速度 (奶香玉米粑+红豆豆浆) ps:又是周一,早安!” ”
食材明细
茶茶的创意早餐—蜗牛速度的做法步骤
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1玉米粉、糯米粉、白糖混合,慢慢分次加入牛奶,当面团可以揉成一团,能搓条时就好了。
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玉米面团揪两个小团出来,一个团圆,按扁,做蜗牛壳;另一个搓长条,稍稍按扁,做蜗牛身体。3
平底锅抹少许油,小火两面煎饼子,煎至两面金黄就熟了。4
粗吸管在黄瓜片上切眼白出来,细吸管在黄瓜皮上切眼仁出来。5
黄瓜皮切丝装饰出花枝,蜗牛的触角。6
红萝卜一片切丝,装饰出太阳。一片装饰出花朵。
加入糯米粉是一是为了改善玉米面的口感,二是比较容易成型,你也可以根据个人口味加入其它种类面粉。 -使用的厨具:平底锅