““天儿越来越冷了，早晨很舍不得舒服的热被窝，所以经常是待起来梳洗完毕，顾不得吃早饭，就得出门了。所以烤点小点心在路上或在单位补充下能量，还是很有必要的。这款桃酥是用的君之的方子，自己稍做了下修改，做出来的桃酥依然酥酥香香的，还可以吃到香香的核桃仁” ”
食材明细
核桃酥的做法步骤
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1将需要的材料准备好
2
植物油、打散的鸡蛋液、糖倒入大碗中
3
用打蛋器打匀
4
将面粉、小苏打、泡打粉过筛
5
将切碎的核桃仁放在面粉中
6
混合均匀
7
将混合好的面粉倒入搅拌好的油中
8
和成面团
9
取一小块面团，搓成小圆球
10
将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液
11
放入预热好的烤箱，180度，15分钟左右
12
烤到表面金黄色即可
核桃仁要先烤香后，加放在面粉中小苏打的量不要多，多了会有苦味 -使用的厨具：电烤箱
