香烤酥球

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“做法简单但口感丰富的一款小饼干加了各种口味的干果,吃起来真的很不错配杯咖啡或是来杯红茶,很享受很惬意”

食材明细

主料
辅料
配料

香烤酥球的做法步骤

  • 香烤酥球的做法步骤:1
    1
    黄油切块备用
  • 香烤酥球的做法步骤:2
    2
    低粉、泡打粉、奶粉过筛到面板上
  • 香烤酥球的做法步骤:3
    3
    加入切块的黄油
  • 香烤酥球的做法步骤:4
    4
    用刮板边切边揉搓至细小状,入冰箱冷藏
  • 香烤酥球的做法步骤:5
    5
    花生烤熟放凉,去红衣后切碎
  • 香烤酥球的做法步骤:6
    6
    葡萄干、蔓越莓切小丁
  • 香烤酥球的做法步骤:7
    7
    白糖、淡奶油、鸡蛋、牛奶、盐混合
  • 香烤酥球的做法步骤:8
    8
    倒入冷藏好的面粉中拌匀
  • 香烤酥球的做法步骤:9
    9
    放入花生碎、葡萄干、蔓越莓
  • 香烤酥球的做法步骤:10
    10
    混合均匀
  • 香烤酥球的做法步骤:11
    11
    依次揉成圆球
  • 香烤酥球的做法步骤:12
    12
    码入烤盘,烤箱170度中层上下火烤20分钟即可
  • ①黄油事先不需要软化,如果融化了面粉一起搓时会不均匀②烤好后关火用余温再烘烤5分钟 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   秋季食谱  

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