芝麻双丝海带

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  材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。

2

海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。

3

将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。

4

将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。

5

将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。