““这道简单的菜,对于初学做菜的人来说,是非常简单,可以说零技巧,也非常的下饭,初学做饭的人可以尝试一下!” ”
食材明细
【双椒蛋丝】零技巧打造的快手小炒的做法步骤
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1双椒蛋丝食材。
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青红椒洗净切成丝备用。3
鸡蛋加入绍酒打散备用。4
平底锅热了放少许油,倒入蛋液摊成均匀的蛋饼。5
一面金黄翻面两面都变成金黄即可。6
切成均匀的丝即可。7
平底锅热了放入少许油放入葱姜丝。8
然后放入青红丝。9
青红丝翻炒至变色。10
然后放入蛋丝。11
翻炒一下放入盐和味精调味即可。12
双椒蛋丝就做好了。
1、放绍酒是为了鸡蛋松软。2、摊鸡蛋饼就省了一些油,不用担心油脂过多。 -使用的厨具:炒锅