熔岩巧克力蛋糕

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“熔岩巧克力蛋糕——“会呕吐的巧克力蛋糕”看了最新一期顶级厨师之后 第二天 就在家里买了巧克力做了熔岩巧克力蛋糕虽然第一次做这款蛋糕  但是相当成功 当看到整个蛋糕脱模 并且完好无损是我是有多激动啊然后切开的那一刹那  看到流出的巧克力熔岩 我知道这款蛋糕做成功了赶快尝了尝味道 超赞”

食材明细

主料
辅料

熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

  • 熔岩巧克力蛋糕的做法步骤:1
    1
    黄油
  • 熔岩巧克力蛋糕的做法步骤:2
    2
    巧克力
  • 熔岩巧克力蛋糕的做法步骤:3
    3
    黄油+巧克力隔水融化 并且拌匀
  • 熔岩巧克力蛋糕的做法步骤:4
    4
    鸡蛋+蛋黄+筛好的低筋面粉
  • 熔岩巧克力蛋糕的做法步骤:5
    5
    鸡蛋+蛋黄打至稍微蓬松 不比完全打发
  • 熔岩巧克力蛋糕的做法步骤:6
    6
    打好的鸡蛋与融化混合好的巧克力黄油拌匀
  • 熔岩巧克力蛋糕的做法步骤:7
    7
    筛入面粉并拌匀
  • 熔岩巧克力蛋糕的做法步骤:8
    8
    蛋糕出炉
  • 使用的厨具:模具锅、打蛋器、电烤箱
    所属分类: 糕点   烘焙   小吃   烤箱菜  

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