家常小食之【香酥馅饼】

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  1

  猪肉馅准备好，就跟平常包饺子的差不多

2

面粉适量

3

加凉水搅拌成絮状

4

和成面团

5

取适量面团搓成长条

6

擀扁成3mm厚的片

7

加上馅料

8

卷起

9

竖起来按扁

10

锅中放适量油

11

冷油下擀好的饼，小火慢烙

12

一面金黄时翻面，中间要盖锅盖，防止外熟里生。两面金黄时就好了