过年必备的枣饽饽

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  面粉加上酵母用适量的温水揉成硬面团，面一定要硬，能揉在一起就行。

2

于温暖处发酵至二倍大，发好的样子

3

发好的面要用力揉至顺滑细腻

4

揉好的面分成小块

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拿出一小块揉圆

6

用两小指尖对着挑起五个小孔，四周各一个，正中上面一个

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准备好枸杞，如果做大个的饽饽都是用大枣

8

把小孔里插上枸杞

9

全部做好后于温暖处二次发酵

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发至二倍或二倍半上锅蒸熟即可，时间由饽饽的大小而定

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出锅凉透如果喜欢花色可以用红色喷一下。