奶香土司面包

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  面包机里倒入牛奶、白糖、蛋白、加入盐

2

倒入高筋面粉，在面粉上倒入发酵粉

3

启动面包机揉面程序，观察面团的软硬程度，如果太硬可以再稍微加点牛奶，太软的话就加面粉。

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第一次揉面20分钟结束后，加入化好的黄油，继续第二次揉面程序。结束后选择面包发酵功能，当面团发酵至原体积的2倍时就差不多了。

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面团取出放在案板揉出气后分成三等份，并扭成麻花辫，放进450克模具继续发酵。

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当面包再次发酵至2倍时，用蛋液涂抹表层，随后撒上黑芝麻。

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烤箱设置温度为180度 中层 40分钟即可！老远就能闻见奶香味

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我只顾忙孩子的作业，忘记锡纸的事了，这就是后果，别学我哦！

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看看面包的整体效果···