荠菜煎饼

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“春天来了,喜欢吃野菜的朋友,不妨做一下荠菜煎饼,清香,营养丰富,还是录色食品呢”

食材明细

主料
辅料
配料

荠菜煎饼的做法步骤

  • 荠菜煎饼的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 荠菜煎饼的做法步骤:2
    2
    面粉中加入盐,五香粉,花椒粉
  • 荠菜煎饼的做法步骤:3
    3
    加清水搅拌均匀
  • 荠菜煎饼的做法步骤:4
    4
    面糊中加入鸡蛋,搅拌均匀。
  • 荠菜煎饼的做法步骤:5
    5
    荠菜切末
  • 荠菜煎饼的做法步骤:6
    6
    把荠菜末加入搅好的面糊中。
  • 荠菜煎饼的做法步骤:7
    7
    再次搅拌均匀
  • 荠菜煎饼的做法步骤:8
    8
    平锅加热,用油刷把锅底刷上少许清油,倒入面糊摊匀
  • 荠菜煎饼的做法步骤:9
    9
    定型后翻过来煎另一面,煎到两面呈金黄色即熟
  • 荠菜煎饼的做法步骤:10
    10
    装盘
  • 1,锅底油不要刷得太多,油多成炸饼了。2,面糊不要太稀 -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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