蛋黄饼干

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  1

  先将软化的黄油搅打均匀，再依次加入糖，盐搅打均匀。

2

先将软化的黄油搅打均匀，再依次加入糖，盐搅打均匀。

3

分次少量地加入蛋黄液，每次搅打至蛋和油充分融合再加入第二次。

4

加入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉。

5

加入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉。

6

用橡皮刮刀将油和粉拌匀。

7

用手揉成面团备用。

8

将面团搓成长条形，分成16等分。

9

双手将面团搓成球形放在垫有锡纸的烤盘上。

10

用叉子将球形压扁，压出花纹。烤箱预热160度，烤20分钟左右。