惊艳三色面

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/03/13/20130313135247926668818.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“面条在心中永远是白白的印象么?当然不是啦!面条可以是五彩炫烂滴,当然,味道也是很五彩嗒!一碗面汇集了南瓜,紫薯、面粉的味道还有高温的调味料,色彩更是汇集了紫白黄绿渚,赏心悦目啊!不仅如此,添加了几种食材和鸡蛋之后,营养也更全面了,吃着更健康,而且口感也更好哩,更有嚼劲。   自从上次做了一次扯不断的面条之后,家里的小妞对那个面条更是念念不忘。一直央求着要再做再做。做了几次后,明显热爱程度有所下降,今天翻个花样继续做。     拍出来照片自己感觉很漂亮哦,所以多晒几张,多晒几张,哈哈”

食材明细

主料
辅料
配料

惊艳三色面的做法步骤

  • 惊艳三色面的做法步骤:1
    1
    将南瓜丁和紫薯丁切碎,蒸熟。
  • 惊艳三色面的做法步骤:2
    2
    蛋清倒入面,代替水来和面
  • 惊艳三色面的做法步骤:3
    3
    紫薯搌碎
  • 惊艳三色面的做法步骤:4
    4
    面粉中掺入蒸好的紫薯,用手揉至光团。我偷懒了,用的面包机。
  • 惊艳三色面的做法步骤:5
    5
    把面团拿出来,用擀面杖擀成圆片状
  • 惊艳三色面的做法步骤:6
    6
    厚度在2mm左右,或是根据自己的喜好来。
  • 惊艳三色面的做法步骤:7
    7
    折叠后用刀切开
  • 惊艳三色面的做法步骤:8
    8
    这是切好的面条
  • 惊艳三色面的做法步骤:9
    9
    把面放水里煮至半熟。
  • 惊艳三色面的做法步骤:10
    10
    锅里加入清汤和配菜、盐
  • 惊艳三色面的做法步骤:11
    11
    把面倒进煮入味。
  • 使用的厨具:面包机、炒锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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