西洋菜老火汤

• 
  1

  西洋菜洗净。

2

马蹄去皮,红萝卜去皮切滚刀块；红枣去核。

3

锅里烧水，将龙骨飞水后捞出冲洗干净。

4

将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内，加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。

5

小时后将西洋菜放入。

6

喝时加盐调味即可。