葡萄干饼干

• 
  1

  黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀，不要打发。再加入鸡蛋液拌匀

2

倒入葡萄干，再倒入低筋面粉

3

搅拌均匀，成为面团。然后把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体

4

放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)

5

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可

6

这是一款制作很简单的饼干，不需要打发黄油，鸡蛋用量小，所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底，成功率高