双色星形饼干

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  1

  黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打至膨松。

2

分两次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发，使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态。

3

低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里。

4

先用橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油混合。

5

将面团分成两份。一份备用，另一份加入5克可可粉，稍稍揉一会儿，直到可可粉完全融入面团里，成为巧克力口味面团。

6

用模具分别在两种面团上压出图案。

7

放入预热180℃的烤箱，中层上下火15分钟，直到原味面团变成浅金黄色即可出炉。