玩转饺子皮1：饺子皮披萨

““饺子皮做披萨，你没做过吧，我也是第一次做的，与普通披萨一样的好吃，饺子皮吃起来像吃脆脆的饼干，不错的别样吃法！” ”

主料

虾焯熟

土豆切小颗后焯熟

红、绿椒切丝后焯熟

焯过的材料滤去水份后与千岛酱混合好，马苏里拉芝士切碎、番茄切片待用

把饺子皮放在烤盘上，饺子皮之间用水粘合好，外围的饺子皮要比烤盘稍高（要想做成花朵形，就要用个圆形烤盘）

洒上马苏里拉芝士碎

放入番茄片

把与千岛酱混合好的材料放上

再在上面洒一层马苏里拉芝士碎

烤箱180度，把盛披萨的盘放进在烤箱的中层

烤30分钟左右，马苏里拉芝士碎溶化并烤至有点金黄色，出炉

如想要整个饺子皮更脆，那就要增加一步，放好饺子皮在烤盘后，用牙签在中间的饺子皮扎些小孔后（盘边的别扎），入烤箱，把饺子皮烤脆了，才下其他所有材料进行下一步。 -使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙