花生酱香小吐司

• 
  1

  将除黄油外的先液体后面粉，最后酵母的顺序加入面包桶，开始揉面

2

一个揉面程序后，加入黄油继续揉面

3

揉至完全扩展阶段

4

收圆放在盆中，盖上保鲜膜，基本发酵至两倍大

5

将面团排气揉好，分成2等份，松弛15分钟

6

面团擀薄皮，抹一层花生酱

7

沿长边卷起了

8

竖着切一刀

9

两半扭起来，盘起，接头放在底部

10

两个依次做好，放在吐司盒，二次发酵

11

发好后刷一层鸡蛋液，放预热的烤箱，上下火160度30分钟

12

烤好立刻脱模

13

放大看下，组织很不错哦