自制健康肉松

• 
  1

  把后退肉整块放入锅里，加生姜煮三小时。

2

肉块煮好后取出放凉。

3

凉了的肉块用手撕成细条，尽可能细。

4

撕好的肉放入炒锅炒制，加入盐，糖，料酒，生抽，咖喱粉。

5

炒完后放凉，然后装瓶中密封，放入冰箱保存，吃多少取多少，注意防潮。