鱼儿的小面包

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  1

  面粉白糖牛奶鸡蛋盐酵母合成面团，加入黄油揉直面团扩展到有薄模。醒60分钟（这是我发酵好的面团）

2

好后的面片 放上火腿肠裹成条状擀

3

条状的面包生胚用小刀切10段 ，切记不要切段了 三分之二就行（如图）

4

切好后的胚 一边左一边右的扳开成花（如图 说的不是很清楚）

5

整形后的火腿面包生胚

6

做成自己喜欢的形状。如香肠面包、肉松面包，椰蓉，果酱。（我做了火腿和肉松、芝士的）

7

二次发酵，30分钟，刷蛋液

8

烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可