蒜蓉粉丝娃娃菜

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  1

  粉丝用凉水泡软

2

大蒜切碎、青椒切碎、红辣椒切碎

3

调汁，3勺鲜酱油1勺蚝油，调匀

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加入适量的盐和糖，调匀，加入适量的水稀释一下，我放了3勺水

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娃娃菜切成条，锅中放适量的水大火煮沸，将娃娃菜放里面烫10秒钟左右，捞起摆在盘子中个，这步图片没拍好。将泡软的粉丝撕碎，放在中间

6

倒入调好的汁，放入一半的蒜碎，入锅蒸。冷水上锅，上汽后开始计时蒸了10分钟左右

7

炒锅中放适量植物油，放入大蒜，煸炒一下

8

放入青红辣椒煸炒一下，出香味，蒜微黄，关火

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倒入整好的粉丝娃娃菜上

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成品