““大冷天来上这么一锅 热气腾腾啊” ”
食材明细
酸辣金汤鸡的做法步骤
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1原料
2
萝卜用醋和糖腌制
3
酸姜 大蒜 花椒 辣椒 葱段下锅煸香
4
加入鸡肉翻炒
5
加料酒去腥
6
加适量水大火烧开 中火慢炖
7
鸡肉酥烂加入香莴笋 酸萝卜连醋一起放入
8
萝卜莴笋酥了加入菌菇 烧开即可
9
酸辣金汤鸡
莴笋 萝卜可以根据个人口感烧 -使用的厨具：不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类：
私房菜
