““咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。今晚的晚饭女儿要求必须吃咖喱饭，原因是买好后不做，咖喱会坏了。哈哈！小馋猫给自己找了一个好理由。” ”
食材明细
咖喱牛肉饭的做法步骤
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1准备材料。
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材料切好备用。
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锅中加油
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倒入土豆、洋葱、胡萝卜大火翻炒。
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加入牛肉汤。
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添汤后盖过菜。不够或者没有可以加入水。
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汤汁烧开后加入牛肉。大火炖制，锅开后可以小火继续炖制土豆软烂为止。
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土豆软烂后，关火加入咖喱块，至咖喱块融化，搅拌均匀。
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开火继续熬制酱汁浓郁。
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成品图。
1.土豆软烂，其他的菜就成熟了。2.咖喱块加入前关火，加入后搅拌均匀再开火。 -使用的厨具：炒锅
