千张结莴笋汤

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  材料：莴笋、千张结、咸肉

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将莴笋去皮、用清水淋一下。

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放在案板上切成滚刀块，待用。

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将咸肉放在案板上切成片。

5

随后，将切成片的咸肉下入清水锅中煮开。

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接着，合入千张结搅动一下煮开。

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然后，合入切开的莴笋搅动一下煮开。

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加点鸡精

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搅匀，即成。

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盛出，装入碗中。