干虾烤鸭面

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  看看原料吧

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干虾用热水泡一泡，金针菇撕开洗净，用热水烫一下。

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卷心菜切丝备用。

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姜片炝锅，放入干虾煸香。

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放入料酒，白胡椒粉，盐，放入水煮汤。

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煮到汤汁变白，放入烤鸭片，金针菇，卷心菜，煮开后，放入味精香油。汤就做好了。

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开水下锅煮面条。

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煮好的面条捞碗里

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浇上汤即可。