““丝丝甜美庆团圆,这个【奶油椰丝球】是我春节时候做的一款小点心,很受大家欢迎,今天分享给朋友希望大家喜欢!” ”
食材明细
【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园的做法步骤
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1奶油椰丝球食材。
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首先把奶油打稍微起小泡,放入少许白醋或者柠檬汁在用打蛋器打到奶油成硬性发泡。3
用打蛋器把蛋黄打匀。4
取一小部分椰丝放入鸡蛋液里。5
把鸡蛋和椰丝搅拌均匀。6
倒入奶油里面搅匀。7
在放入砂糖换成打蛋器的搅拌棒搅拌匀。8
然后放入低粉逐步翻拌,然后用手翻拌成均匀的面团。9
鸡蛋打散,然后把小圆球放入蛋液中沾匀,然后放入椰丝中滚匀。10
然后逐个把所以的面团整形成圆子并沾上蛋液滚上椰丝。11
然后把椰丝球放入垫上烤盘里。12
烤箱180度烤25分钟左右,然后转190度烤5分钟即可。(烤箱温度可以根据自己烤箱温度决定)。13
做好的椰丝球,稍微晾一下吃味道最好,剩下的椰丝球晾凉后放入密封盒尽快吃掉。14
怡汝的这款【奶油椰丝球】就做好了!
1、椰丝球你可以选择放黄油,也可以放奶油,具体可以根据自己的口味。要是黄油就不用放泡打粉。2、最好在放糖稍微搅拌口感更酥脆更好吃一些。 -使用的厨具:电烤箱