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食材明细
南瓜饭的做法步骤
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1将南瓜顶部取下。
2
将南瓜瓤挖去
3
将肉切成小丁，放入料酒和花椒粉拌匀，备用
4
将蔬菜切成丁
5
将锅内放少量橄榄油，放肉丁下去炒
6
肉丁变色后加入蔬菜丁翻炒，放入适量的盐和少许鸡精
7
将米洗净，放入适量的水，倒入炒好的蔬菜，上锅蒸至米粒透明
8
将蒸好的饭放入南瓜盅里，盖上盖子蒸至南瓜熟
使用的厨具：蒸锅
