““一个人的晚餐,不想吃肉肉的,因为我觉得腻了。买了些咖喱粉,就在家里做咖喱素菜饭吧” ”
食材明细
一个人的晚餐——咖喱素菜饭的做法步骤
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1把胡萝卜、洋葱、马铃薯洗净,切件
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锅里放油,首先煸炒胡萝卜3
然后加入马铃薯一起翻炒4
最后加入洋葱5
加水,大火烧开,转小火煮至食材变软6
咖喱粉用水调开,倒入锅中搅匀,水开后,继续用小火煮至汤汁浓稠7
上锅前可根据个人口味加点盐与黑胡椒
咖喱粉不同于咖喱块,咖喱粉需要先用水调开再倒入锅里煮,咖喱粉的用量可根据自己的口味 -使用的厨具:煮锅