老式鸡蛋糕

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  1

  、鸡蛋打入干净的盆里，加入所有糖。

2

、打发至蛋糊浓稠，基本没有大的气泡，打蛋头提起来，蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。

3

、低粉过筛两边，分三次加入蛋糊中，翻拌均匀。

4

、加入油，搅拌均匀。

5

、装入纸杯中。

6

、香喷喷的蛋糕出炉了。

7

、出炉后把蛋糕放在晾网上晾凉即可食用。