““印象中老妈特别喜欢吃甜食，我姥姥就总说老爸爱管着老妈，总给她买甜食，零食等等其实我还是很羡慕的，老两口很恩爱啊~~记得老妈以前说过，年轻的时候没什么钱，那时候就想，以后有钱了商店里的饼干一样买一斤，天天吃~~听起来像个笑话，但是父母那辈，年轻的时候，物质的确是不丰富的。现在我自己会做蛋糕，饼干了，经常做来吃，却忽然发现，老妈似乎对甜，并不那么感兴趣了，有天我就问她怎么不怎么吃呢，她说，嗯，现在吃不下去太甜的了，吃多了就烧心。我心里忽的就酸了，妈妈，在不知不觉中也老了~~今天做的芒果小蛋糕，恰到好处微微的甜，，清香宜人给老妈吃刚刚好” ”
食材明细
清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕的做法步骤
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1芒果去皮取肉。
2
芒果肉和牛奶一起用搅拌机搅打均匀。
3
黄油融化成液体。
4
黄油液倒入牛奶芒果液里
5
加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
6
把面粉、泡打粉、盐、糖、混合均匀。
7
液体的材料和粉状材料混合均匀，倒入模具3分之2满即可。
8
放入预热200度的烤箱，15分钟左右即可。
*芒果要选用熟透的味道才好。*黄油可以用植物油代替。*当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响小蛋糕的膨发。*第7步搅拌面糊的时候，在干性材料全部湿润以后即可，以免面粉起筋导致组织粗糙。*这款麦芬可以用不同模具，各家烤箱脾气不同所以烘焙时间各自掌握。 -使用的厨具：电烤箱
